Num dia super ocupado, com artigos na forja, o tempo passou e quando dei conta, a fome começou a apertar! E então o que comer? É fácil e experimentar um petisco para acalmar o apetite que entretanto se tornou avassalador! Mas fazer uma refeição mais equilibrada e saciante, às vezes é difícil!
Assim, fiz uma pausa na escrita e ataquei o frigorífico. Encontrei algumas delícias: queijo mussarela, bacon e uma mistura de verdes! Fiquei logo inspirada e com água na boca!
Como Fazer a Salada Low Carb
Ingredientes da Salada Low Carb
- 1/2 embalagem Mistura de Verdes
- 1 Queijo Mussarela
- 4 Fatias de bacon
- Tempero
Preparação da Salada Low Carb
No microondas coloquei um prato com papel absorvente e 4 fatias de bacon. Enquanto o bacon se tornava mais gostoso ao segundo, espalhei a mistura de alface verde, alface roxa e rúcula. Juntei um queijo mussarela cortado de forma rústica e acrescentei o meu tempero de salada caseiro.
Sabem aquele tempero com queijo feta, azeitonas e azeite que se compra em pequenas embalagens? Normalmente é caro e apenas dá para utilizar uma vez. Olhei para os ingredientes e pensei: “consegues fazer isto em casa!”. Dito e feito! Faço em quantidade, guardo no frigorífico e vou usando sempre que preciso.
Ficou bem saboroso e demorei menos do que 5 minutos a preparar. Bem a tempo de matar a fome que se tinha instalado!
